Огурцы малосольные (сухой посол)
Понравился 1 повару
Просмотрен 4328 раз
Когда очень хочется малосольных огурцов, а желания, да и времени - нет, можно приготовить огурцы в пакете без рассола, так называемого сухого посола. Готовы огурцы будут через 4-5 часов.Полиэтиленовый пакет сохранит всю влагу, но если вы хотите, чтобы ваши огурчики хрустели, лучше их на часок замочить в воде перед засолкой.
Ингредиенты
- Огурец 5 шт.
- Укроп 5-6 веточ.
- Чеснок 5 зубков
- Перец чили 0,5 шт.
- Сахар 0,5 ч.л.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления малосольных огурцов, сухого посола, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Огурцы выкладываем в пакет и разрезаем поперёк на 2 часты, а затем каждую вдоль на 4 части. Добавляем укроп и выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 4 из 7
Также добавляем соль и перец чили.
Шаг 5 из 7
Пакет плотно завязываем и многократно встряхиваем.
Шаг 6 из 7
Пакет развязываем, аромат невероятный. Перекладываем в лоток и отправляем на 4-5 часов в холодильник.
Готово!
Огурцы готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
в ингредиентах не вижу соль,количество
6 сентября 2017 22:03
Ответить
Филе рыбы в помидорных чашечках
Филе рыбы в помидорах получается сочным, ароматным. По сути- это осн ...
22.09.2015, 13:49
bvlena
Филе тилапии с овощами в мультиварке
Филе тилапии на луково-морковной подушке со сладким красным перцем и ...
29.06.2020, 19:38
ОльгаЧ
Уха с алычой
Сегодня я вам расскажу об очень старом Кубанском рецепте приготовлен ...
27.07.2020, 06:56
Nadin 05
Линь с чесноком под лимоном в духовке
Рыба - линь с чесноком под лимоном. Рыбу можно использовать для этог ...
15.06.2018, 15:09
lorik26
Сибас в духовке
Сибас в духовке. Эта рыба не может не нравится, она очень сочная, мя ...
26.01.2019, 20:50
ihajse
Макрурус с овощами в мультиварке
Все полезные блюда готовятся просто, быстро и легко. В случае с рыбо ...
07.11.2016, 23:55
OdryParker
Рыба "Мечта" в мультиварке
Необычное сочетание двух видов рыб.
13.03.2015, 12:01
larisa1583
Линь на пару в мультиварке
Я буду готовить рыбу линь на пару в мультиварке. Рыба сама по себе о ...
07.06.2015, 15:25
lorik26
Жареная рыба с салатом
Жареная рыба с салатом из огурца, листьев мяты и йогурта. Еще для эт ...
18.05.2018, 17:08
lorik26
Лосось в гранатовом соусе
Очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы красных сортов, в ...
16.10.2014, 22:27
barska