Наверх
На сайте 48771 рецептов и 58307 отзывов! На сайте 48771 рецептов и 58307 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний cоус табаско

108
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Соус табаско прекрасный острый соус с длящимся жгучим послевкусием. Прекрасно подойдёт для мяса и рыбы, а если смешать с оливковым маслом или йогуртом, это будет прекрасная заправка к салату для любителей перца.Предлагаю домашний рецепт очень вкусного и острого соуса, потому что оригинальный рецепт табаско так до конца и не известен, технология производства имеет специфические особенности, например, соус надо выдерживать в дубовых бочках около 3-х лет, что в домашних условиях проблематично. Однако домашний соус табаско, весьма замечательный и вкусный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления соуса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Домашний  cоус табаско
Шаг 2
В чашу блендера загружаем петрушку.
Домашний  cоус табаско
Шаг 3
Зелёный лук крупно нарезаем и отправляем в блендер.
Домашний  cоус табаско
Шаг 4
У острого перца отрезаем только хвостик, а перец вместе с зёрнами в блендер.
Домашний  cоус табаско
Шаг 5
Добавляем бальзамический уксус.
Домашний  cоус табаско
Шаг 6
А также добавляем оливковое масло.
Домашний  cоус табаско
Шаг 7
У помидоров снимаем кожицу и также отправляем их в блендер.
Домашний  cоус табаско
Шаг 8
Включаем блендер и пробиваем содержимое.
Домашний  cоус табаско
Шаг 9
Масса становится однородной.
Домашний  cоус табаско
Шаг 10
Если хотите сделать блюдо острым, добавьте несколько капель в него соуса табаско.
Домашний  cоус табаско
Готово!
Приятного аппетита!
Домашний  cоус табаско
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    12 октября 2017 17:51
    эрнест ! Я с вами согласно! Но домашний соус, очень вкусный и по вкусу частично напоминает его! Нам нравится, соус получается очень вкусным!
  • эрнест
    11 октября 2017 23:29
    Мадам! Соус ТАБАСКО не содержит в своем рецепте помидоров!!! Эдмунд Макайленни на Вас бы очень обиделся!!! уж не говорю про другие ингредиенты...
Шаг
1 из 11