Огурцы с начинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5506 раз
Фаршированные огурцы предлагаю вашему вниманию.Начинку можно разнообразить=)
Ингредиенты
- Огурцы свежие (крупные) 2 шт
- Крабовые палочки 50 г
- Яйца куриные отварные 2 шт
- Зеленый лук по вкусу
- Перец болгарский (красный и зеленый) по вкусу
- Майонез густой 2 ст.л
- Сметана густая 1 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Клюква для украшения
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Огурцы очищаем от кожицы
Шаг 2 из 8
Нарезаем на одинаковые брусочки и удаляем серединку
Шаг 3 из 8
Готовим начинку. Отварные яйца трем на крупную терку
Шаг 4 из 8
Перец очищаем от семян и пластинок и нарезаем мелким кубиком
Шаг 5 из 8
Нарезаем мелко лук
Шаг 6 из 8
Измельчаем мелко крабовые палочки
Шаг 7 из 8
Смешиваем начинку, добавляем соль, перец, майонез и сметану. Аккуратно перемешиваем.
Готово!
Наполняем начинкой огуречные брусочки, украшаем клюквой и зеленым луком.
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова, спасибо большое=))