Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии

Понравился 1 повару Просмотрен 5146 раз
фото рецепта: Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вариант фаршированных яиц для праздничного стола
Спасибо за рецепт Галине/ mamaliza
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Яйца отварить, охладить, очистить, разрезать на половинки. Скумбрию очистить, отделить филе.

Фото приготовление рецепта: Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии шаг №1
Шаг 2 из 6

Из половинок яиц вынуть желток. Одну половинку желтка оставить для украшения.
В блендере измельчить филе скумбрии, желтки, размягченное сливочное масло и горчицу.

Фото приготовление рецепта: Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии шаг №2
Шаг 3 из 6

Взбить в однородную пушистую массу

Фото приготовление рецепта: Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии шаг №3
Шаг 4 из 6

Дозаправить по вкусу: лимонный сок, соль, перец

Фото приготовление рецепта: Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии шаг №4
Шаг 5 из 6

Полученный паштет поместить в кондитерский шприц, корнетик или в п/э пакет с обрезанным кончиком. Выдавить паштет в половинки яиц.

Фото приготовление рецепта: Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, спасибо!
19 января 2013 20:30
Вкусно! love
17 января 2013 13:02
Похожие рецепты по ингредиентам