Кисель сливовый
Густой кисель раньше варили в каждом селе и аккуратные мисочки с киселем стояли в погребе каждой хозяйки. Предлагаю приготовить кисель из сливового сока – будет полезно, вкусно и успехом разнообразит меня, например, постного стола.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок фруктовый
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сок фруктовый 2 л
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Вода 0.5 л.
- Сахар 4 ст.л.
- Стружка кокосовая 1 ч.л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Крахмал всыпать в стакан.
Шаг 2 из 6
Залить крахмал холодной водой и как следует перемешать.
Шаг 3 из 6
Прогреть сок до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять кастрюлю с огня, немного остудить. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, ввести разведенный крахмал.
Шаг 5 из 6
Довести до кипения, немного прогреть и снять с огня.
Готово!
Кисель можно подавать как горячим, так и холодным. Украсить кисель, посыпав кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!