Коврижка с вишней
Коврижка на фруктовом соке с грецкими орехами и вишней.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок фруктовый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сок фруктовый 100 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 1 стакан
- Орехи грецкие горсть
- Вишня горсть
- Масло подсолнечное 60 мл.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем фруктовый сок с мякотью. Добавляем немного соды и перемешиваем. Если сок сладкий, нужно добавить немного лимонной кислоты.
Шаг 2 из 6
Когда сок вспенится, добавляем сахар и муку, перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Далее, добавляем подсолнечное масло и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Грецкие орехи дробим на кусочки и добавляем в тесто.
Шаг 5 из 6
Пересыпаем тесто в силиконовую форму и кладем сверху вишню без косточек. Форму отправляем в разогретую духовку. Коврижку выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 20 минут.
Готово!
Вкусная коврижка с вишней и орехами готова, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!