Кисель с клубникой и черной смородиной
Ягодный кисель - замечательный напиток для взрослых и детей, который может стать завершением любой трапезы. Яркий, вкусный, полезный кисель в холодное время года можно варить из мороженых ягод.
Ингредиенты
- Клубника 120 грамм
- Смородина черная 120 грамм
- Сахар 5 ст.л.
- Крахмал 3 ст.л.
- Вода 1,5 литра
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Клубнику помойте и выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 8
Черную смородину помойте и добавьте в кастрюлю с клубникой.
Шаг 3 из 8
Ягоды залейте водой.
Шаг 4 из 8
Добавьте сахар по вкусу.
Шаг 5 из 8
Поставьте кастрюлю с ягодами и сахаром на плиту, доведите до кипения и варите 10-15 минут.
Шаг 6 из 8
Разведите крахмал в 100 мл воды.
Шаг 7 из 8
Ягодный отвар процедите, снова доведите до кипения и влейте разведенный крахмал. Постоянно перемешивая, доведите кисель до загустения.
Готово!
Кисель из клубники и черной смородины готов. Подавайте к столу в теплом или холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!