Салат из курицы с ананасами
По мере приближения времени к праздникам, каждый из нас задаётся вопросом: Какой бы оригинальный салатик приготовить для гостей?. Предлагаю долго этим вопросом не мучиться и сделать салат из курицы с ананасами, необычный и очень вкусный.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Салат Айсберг
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Салат айсберг 100 г
- Растительное масло 20 мл
- Перец сладкий желтый ½ шт.
- Лимонный сок 30 мл
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Брусника 50 г
- Куриное филе 300 г
- Соль морская ½ ч.л.
- Масло виноградных косточек 30 мл
- Горчица ¼ ч.л.
- Ананасы консервированные 100 г
Приготовление~20-30 минут
Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвать на кусочки небольшого размера.
Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив.
Сладкий перец (в принципе, можно использовать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе.
Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавить пару столовых ложек жидкости от ананасов.
На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!