Яблочный сидр с страшилками

23-05-2018, 17:24

5.00

2 голоса

Приближается праздник, пора подумать о закусках и напитках.
Хотите удивить свои гостей в праздничную ночь? Подайте яблочный сидр с головами страшилок! Как приготовить страшилки в сидре? Это очень интересно и легко, следуйте моей инструкции — и у вас все получится! Удачи в эту страшную ночь!

Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Сидр
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Сидр 1 л
Яблоко 3-4 шт
Сок лимонный 100 мл
Соль 2-3 щепотк
Сахар 70 г
Орех мускатный 2-3 щепотк
Ром стакан
Имбирь (корень) 1 см
Корица 2-3 шт
Гвоздика 4-5 шт
Апельсин 1 шт

Приготовление~2 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Итак, подготовьте продукты — и приступим!

Шаг 2 из 6

Сначала нужно сделать страшилок. Для этого порежьте яблоки на половинки. С каждой половинки удалите сердцевинку и кожуру. Вырежьте глаза, нос, рот. Фантазируйте, чем страшнее — тем интересней! Готовые заготовки окуните в смесь лимонного сока и соли, чтобы не потемнели. Положите на пергамент и запекайте в духовке при 250 градусах 2 часа. Но время может быть значительно уменьшено, смотрите по возможностям своей духовки. Главное, чтобы головы страшилок сморщились и ссохлись.

Шаг 3 из 6

Возьмите казан или любую другую тару, в которой планируете подавать напиток. Влейте туда яблочный сидр, темный ром, положите сахар и мускатный орех. Прогрейте, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 4 из 6

Положите палочки корицы, порезанный тонко корень имбиря, кружочки апельсина и гвоздику. Можно добавить душистого перца, если любите.

Шаг 5 из 6

Готово.

Готово!

Напиток проварите 3-4 минуты. Положите в него головы страшилок и подайте теплым к столу. Угощайтесь!