Корень петрушки на зиму
Корень петрушки обладает массой полезных свойств и часто применяется в кулинарии в Европе. У нас корень петрушки фактически не продается, поэтому наконец купив его, заготовила на зиму. Для этого я использовала способ заморозки.
- Вам понадобится:4 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Коренья
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Коренья 1,5 кг.
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Тщательно моем коренья петрушки
Шаг 2 из 7
Очищаем коренья
Шаг 3 из 7
Режем коренья на кусочки
Шаг 4 из 7
Раскладываем по пакетикам на порцию для супа.
Шаг 5 из 7
Вот такое количество приготовила на зимне-весенний период.
Шаг 6 из 7
Кладем пакетики в морозильную камеру. И оставляем до полной заморозки.
Готово!
До скорой встречи зимой))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!