Салат из винограда и рукколы
Салат из винограда с рукколой. Очень вкусны салат из ягод винограда можно подать к мясу, рыбе или птице. Можно приготовить как самостоятельное блюдо на ужин. Виноград лучше использовать без косточек.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Виноград кишмиш
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Виноград кишмиш 1,5 стакан
- Руккола 1 пучок
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Отрезать стебли рукколы и очень мелко нарезать.
Шаг 2 из 6
Нарезать перец чили и смешать со стеблями, оливковым маслом и горчицей.
Шаг 3 из 6
Выдавить сок лимона на свой вкус, соль, мед.
Шаг 4 из 6
Ягоды винограда разрезать и высыпать в заправку. перемешать. Если вы не сразу будете подавать салат, тогда в таком виде и оставить.
Шаг 5 из 6
А перед подачей добавить листья рукколы и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!