Салат «Гурман»
Предлагаю попробовать пикантный салат "Гурман" с копчеными свиными ушками и остро-сладкой заправкой. Увидела я его на Ютубе и сразу же решила приготовить!Рекомендую для любителей и ценителей копченых ушек.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные уши копченые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиные уши копченые 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Помидоры черри 5-6 шт
- Маслины полбанки
- Чеснок 2 зубчика
- Лук зеленый 2-3 шт
- Укроп 2-3 веточк
- Петрушка 2-3 веточк
- Перец чили 0,5 шт
- Соевый соус 3 стол.л.
- Масло оливковое 3 стол.л.
- Горчица французская 1,5 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Копченое свиное ушко нарежем тонкой соломкой.
Шаг 2 из 7
Приготовим заправку для салата. Смешаем соевый соус,оливковое масло,французскую горчицу,выдавим через пресс чеснок и мелко нарубим чили. Все хорошо размешаем.Соус получается очень вкусный!
Шаг 3 из 7
В нарезанные ушки добавим часть заправки.Пока режем овощи ушки пусть промаринуются.
Шаг 4 из 7
Нарежем сладкий перец,помидоры и маслины.
Шаг 5 из 7
Нарежем зелень петрушки и укропа,зеленого лука.Добавим в салат.
Шаг 6 из 7
Тщательно перемешаем ушки и овощи.
Готово!
Салат готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!