Салат «Рыбка»
Предлагаю рецепт очень сытного и вкусного салата. В нем отлично сочетаются ветчина, соленые огурцы, шампиньоны, сыр, отварные яйца и зеленый лук. Заправить салат можно майонезом, майонезом со сметаной или сметаной с горчицей. В любом случае будет вкусно. Я украсила его в виде рыбки.
Ингредиенты
- Ветчина 150 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Огурец соленый 1 штука
- Лук зеленый 10 грамм
- Сыр голландский 40 грамм
- Шампиньоны 120 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл
- Майонез 4 ст.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Морковь (отварная) 1 штука
- Маслины 1 штука
- Салат 1 лист
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Ветчину нарезать кубиками и выложить в салатник.
Шаг 2 из 9
Добавить нарезанные яйца, сваренные вкрутую.
Шаг 3 из 9
Натереть любой твердый сыр и добавить в салатник.
Шаг 4 из 9
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Выложить в салат.
Шаг 5 из 9
Соленый или маринованный огурец мелко нарезать. Это будет следующий ингредиент.
Шаг 6 из 9
Шампиньоны почистить, помыть, мелко нарезать и поджарить на подсолнечном масле. Добавить в салат.
Шаг 7 из 9
Заправить салат майонезом и сметаной.
Шаг 8 из 9
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать все ингредиенты салата.
Готово!
Украсить салат по своему вкусу. У меня это рыбка. Отварную морковь нарезать кружками. Выложить салат на блюдо в форме рыбки. Из моркови сделать чешую. Из листьев салата плавники и хвост. Из белка и маслин глаз. Подавайте салат на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!