Салат Кипрский
Помидоры и грейпфрут – необычное сочетание для салата, но такой салат действительно выходит свежим, легким и интересным на вкус. Наверняка такой салат готовят на Кипре, ведь он имеет название «Кипрский».
Ингредиенты
- Грейпфрут 1 шт.
- Помидоры черри 10 шт.
- Маслины 8 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сыр твердый 75 гр.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1-2 вет.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Грейпфрут очищаем от кожуры, снимаем пленки, дольки режем кусочками.
Шаг 2 из 5
Добавляем помидоры черри, порезанные на четвертинки.
Шаг 3 из 5
Добавляем маслины.
Шаг 4 из 5
Сыр (лучше взять фету, но можно и твердый сорт) режем кусочками и добавляем в салат.
Готово!
Заправляем салат оливковым маслом, немного солим и посыпаем свежемолотым черным перцем, перемешиваем.
Добавляем веточку свежего тимьяна. Приятного аппетита!
Добавляем веточку свежего тимьяна. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!