Зеленый салат с телятиной и сулугуни
Свежая зелень, насыщенный вкус сулугуни и немного говядины. Вместе получается замечательный салат. Телятину приготовим заранее. Ее можно отварить, запечь или потушить.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Сыр сулугуни палочка
- Телятина 50 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соевый соус по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Листья салата промываем, разделяем на кусочки и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 5
Добавляем листья рукколы.
Шаг 3 из 5
Сулугуни нарезаем и выкладываем на зелень.
Шаг 4 из 5
Добавляем порезанную тонкими кусочками отварную телятину.
Готово!
Поливаем салат оливковым маслом и соевым соусом, перчим и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!