Салат овощной с сухариками
Приготовьте салат из сезонных овощей с пряными сухариками для разнообразия меню. Вкус салата с молодой капустой, заправленный пикантной заправкой получается необычным. Поскольку в салат добавляется соевый соус, то соль можно не добавлять.
Ингредиенты
- Салат 60 г
- Капуста белокочанная 70 г
- Помидор 1 шт.
- Руккола 30 г
- Петрушка 8 г
- Лук зеленый 30 г
- Сок лимонный 20 мл
- Соевый соус 1 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Сухарики 20 г
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезаем капусту.
Шаг 2 из 8
Добавляем в капусту соевый соус.
Шаг 3 из 8
Выдавливаем сок лимона, перемешиваем капусту с соевым соусом и лимонным соком.
Шаг 4 из 8
Нарезаем помидор, отправляем в салат.
Шаг 5 из 8
Листья салата промываем, разделяем на части. Салат можно порвать руками, чтобы он не горчил. Заправляем салат подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 8
Добавляем в салат рукколу, нарезанную зелень - петрушку и зелёный лук. Добавьте по вкусу черный молотый перец. Перемешиваем все ингредиенты салата с заправкой и зеленью.
Шаг 7 из 8
Добавляем в салат сухарики.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!