Овощные шарики с яйцом в зелени
Овощные шарики с яйцом в зелени. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления отличной закуски из отварных овощей и яйца. Для панировки использовала зелень, но так же хорошо подойдет и жареный кунжут.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Майонез 1.5 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить овощи и яйца. Очистить. Натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 6
Соединить натертые овощи.
Шаг 3 из 6
Заправить майонезом и специями. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Мелко нарезать петрушку или укроп.
Шаг 5 из 6
Скатать шарики. Обвалять в зелени.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!