Кисель из виноградного сока
Вкус такого виноградного киселя очень плотный и насыщенный, напиток не очень густой, но ароматный и приятный. Количество сахара корректируйте по вкусу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Виноград синий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Виноград синий 1 кг.
- Сахар 3 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Вода 200 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Виноград моем, кладем в кастрюлю и немного прижимаем чтобы выступил сок. Накрываем крышкой и разогреваем.
Шаг 2 из 5
Доводим до кипения, затем, толчем и пересыпаем в сито. Процеженный сок выливаем в кастрюлю, а косточки выбрасываем.
Шаг 3 из 5
Добавляем сахар по своему вкусу.
Шаг 4 из 5
Крахмал разводим в холодной воде, вливаем в сок и непрерывно помешиваем. Доводим кисель до кипения и убираем с огня.
Готово!
Кисель из виноградного сока готов, остужаем и подаем. Пейте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!