Жареные шиитаки
Шиитаке - это японский лесной гриб. Он богат витамина группы B, фосфором, кальцием, цинком ферментами и другие биологически активные вещества. Особенность шиитаке в том, что эти грибы вбирают вкус продуктов с которыми они готовятся. Рецепт не сложный, а грибы удивят вам замечательным вкусом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы шиитаке
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Грибы шиитаке 340 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Масло оливковое 3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Хорошо промыть грибы.
Шаг 2 из 6
Нарезать грибы, отделить ножки от шляпок и разделить шляпку на две или четыре части.
Шаг 3 из 6
Нарезать лук.
Шаг 4 из 6
Обжарить грибы на оливковом масле около 5 минут.
Шаг 5 из 6
Добавить лук и соль, и жарить еще 10 минут, постоянно помешивая.
Готово!
Грибы готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!