Гренки с мясным фаршем и шампиньонами
Это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к завтраку или в качестве закуски к пиву, взять с собой на пикник или в дорогу. Оно хорошо тем, что из небольшого количества ингредиентов на выходе получается довольно много готового продукта.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Батон 1 шт
- Шампиньоны 7-8 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное
- Приправа для мяса по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны и луковицу потереть на крупной терке
Шаг 2 из 6
К грибам с луком добавить фарш, яйца, соль, перец, приправу.
Шаг 3 из 6
Перемешать.
Шаг 4 из 6
Ломтики батона разрезать поперек на две части. Каждый ломтик намазать приготовленной массой.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть масло, выложить гренки намазкой вниз. Жарить на среднем огне, с двух сторон.
Готово!
По желанию, посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!