Лососевый фишбургер
Домашний фишбургер - это отличный и здоровый перекус. Часто и взрослые, и дети грешат походами в Макдональс, но гораздо полезнее будет приготовить бургер дома. Я сегодня готовила фишбургер, что означает рыбный бургер.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Булочка
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Булочка 1 шт.
- Фарш рыбный 200 гр.
- Помидор 2-3 кус.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Отруби 1 ст.л.
- Салат 2 лист.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Лук репчатый 2-3 кус.
- Огурец 2-3 кус.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для рыбных котлет берем рыбный (у меня лососевый) фарш, добавляем яйцо, соль.
Шаг 2 из 9
Для густоты я добавила отруби. Можно добавить муку. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Разогреть масло и выложить рыбный фарш столовой ложкой в виде котлет. Обжарить с двух сторон по 5 минут.
Шаг 4 из 9
Булочку для бургера разрезать на 2 части.
Шаг 5 из 9
Смешать майонез и кетчуп, намазать слой соуса на нижнюю часть булочки. Посыпать порезанной зеленью.
Шаг 6 из 9
Выложить кружочки помидоров.
Шаг 7 из 9
Выложить рыбные котлеты.
Шаг 8 из 9
Добавить лук и огурец.
Готово!
Накрыть бургер второй половиной булочки. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!