Салат из капусты с черносливом
Оригинальный и вкусный салат из трех видов капусты и чернослива.
Ингредиенты
- Чернослив 6 шт
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Капуста краснокочанная 75 г
- Капуста пекинская 75 г
- Капуста белокочанная молодая 75 г
- Соль по вкусу
- Перец 2 щепотки
- Мед 0,5 ч.л.
- Лимонный сок 1,5 ч.л.
- Орегано 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Молодую капусту белокачанную нарезаем тонкой короткой соломкой.
Шаг 2 из 6
Тоже тонкой соломкой нарезаем фиолетовую капусту.
Шаг 3 из 6
Пекинскую нарезаем соломкой поперек листа.
Шаг 4 из 6
Чернослив моем, внимаем косточки и нарезаем соломкой ( на 3-4 части каждую штуку).
Шаг 5 из 6
Смешиваем все в салатнике. В лимонном соке размешиваем до растворения мед и смешиваем с маслом. Заправляем салат и солим по вкусу.
Готово!
Перед подачей посыпаем перцем и орегано. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!