Закуска «Мидии» из чернослива
Оригинальная закуска из чернослива, напоминающая мидии. Закуску «Мидии» можно приготовить на праздничный новогодний стол и удивить гостей. Начинка из мягкого сливочного сыра и яичного желтка отлично сочетается с черносливом. Количество чеснока можно регулировать на свой вкус.
Ингредиенты
- Чернослив 180 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр филадельфия 70 г
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Чернослив замочить на 5 минут и оставить набухнуть.
Шаг 2 из 10
Сделать надрез в черносливе с одной стороны и раскрыть его.
Шаг 3 из 10
Яйцо сварить вкрутую. Отделить желток от белка.
Шаг 4 из 10
Размять желток вилкой.
Шаг 5 из 10
К желтку добавить сыр Филадельфия.
Шаг 6 из 10
Чеснок измельчить через пресс.
Шаг 7 из 10
Соединить желток, сыр Филадельфия измельченный чеснок.
Шаг 8 из 10
Перетереть желток с мягким сыром и чесноком, посолить.
Шаг 9 из 10
Ложкой выложить начинку в чернослив.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!