Горячий банановый десерт

belis07

4-11-2011, 10:25

0 голосов

Бананы жареные с пряной корицей сказать, что это вкусно нет, это восхитительно.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Банан
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Карликовые бананы 10 шт. или обычные 5 шт.
Грейпфрут половина
Оливковое масло
Сливочное масло
Коньяк 20 мл
Корица

Приготовление~до 10 минут

Бананы очистите и нарежьте их на 2 части (если большие).
Разогрейте в сковороде оливковое и сливочное масло (в равных долях) и обжарьте на нем бананы с двух сторон.
Выдавите сок из половинки грейпфрута вместе с мякотью. Залейте бананы получившимся соком и жарьте еще 1-2 минуты, пока сок немного не выкипит.
Сверху посыпьте корицей (по вкусу) и влейте 20 мл (4 ч. л.) коньяка. Жарьте еще 2 минуты.
Выложите бананы на тарелку и подавайте к столу.