Фруктовый десерт
Десерт из клубники и винограда, припущенных немного в карамели с ароматной водой из апельсиновых цветков и щепоткой муската. Подать вкусно с песочным печеньем (у меня сабле бретон) , которое должно пропитаться карамельным соусом, и шариком мороженого.
Норма на 3 порции.
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Клубника 200 гр.
- Виноград 200 гр.
- Сливочное масло 15 гр.
- Коричневый сахар 30 гр.
- Вода апельсиновых цветков 1 ст.л.
- Молотый мускат Щепотка
- Песочное печенье (готовое) 3-6 шт.
- Мороженое -
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
На сковороде растопить сливочное масло , добавить коричневый сахар.
На тихом огне дождаться пока не образуется карамель.
На тихом огне дождаться пока не образуется карамель.
Шаг 2 из 6
Виноград лучше взять без косточек. Клубнику нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 6
В сковорду с карамелью выложить клубнику и виноград. Подержать 2 минуты и налить воду апельсиновых цветков. Дать покипеть еще 1 минуту. и снять с огня.
Добавить мускат.
Добавить мускат.
Шаг 4 из 6
Десерт уложить слоями (по вкусу)
Шаг 5 из 6
-
Готово!
Очень ароматно и вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!