Запеченный грейпфрут Гавайский
Спешу поделиться с вами изумительным фруктовым десертом – запеченным грейпфрутом! Такая подача грейпфрута необычна, но десерт получается очень вкусным. Он имеет яркий вкус, а хрустящая карамельная корочка из коричневого сахара прекрасно дополняет мякоть грейпфрута. В интернете встречается название этого десерта – «Гавайский», я решила оставить его и для моего десерта.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Грейпфрут
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Грейпфрут 0,5 шт.
- Сливочное масло 1-2 ст.л.
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Орехи грецкие 1 ст.л.
- Корица 0,5 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Берем крупный грейпфрут. Разрезаем его пополам (поперек). Внизу срезаем корочку для устойчивости.
Шаг 2 из 8
Острым ножом делаем разрезы по белым перегородкам внутри плода. Корку грейпфрута не разрезаем! Это нужно, чтобы можно было легко отделить дольки в уже запеченном плоде.
Шаг 3 из 8
Помещаем подготовленный грейпфрут в фольгу. Поливаем растопленным сливочным маслом.
Шаг 4 из 8
Обильно посыпаем коричневым сахаром.
Шаг 5 из 8
Далее посыпаем толчеными орехами.
Шаг 6 из 8
А после этого – молотой корицей. В таком виде грейпфрут ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 7 из 8
Держим до того момента, пока не расплавится сахар, примерно 10 минут.
Готово!
Запеченный грейпфрут «Гавайский» готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!