Десерт аля клубничный тирамису
Этот десерт создан по мотивам известного тирамису. Конечно, состав ингредиентов несколько отличается - десерт адаптирован под быстрое приготовление в домашних условиях. Если готовите детям, то коньяк можно упустить из списка ингредиентов.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Взбитые сливки
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Взбитые сливки 2 ст.л.
- Клубника 4 шт.
- Печенье 100 гр.
- Кофе натуральный 1 ст.
- Мята 2 лист.
- Коньяк 1 ч.л.
- Творог 2 ст.л.
- Сахарная пудра 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Завариваем крепкий и сладкий кофе.
Шаг 2 из 7
Берем печенье. В идеале - саворяди, но так как у нас десерт домашний, можно взять ленинградское печенье. Кстати, если вы пробовали оба указанных вида печенья, то наверняка знаете, что вкус и структура у них практически одинаковы, отличается лишь форма. Печенье на ложке окунаем в горячий кофе.
Шаг 3 из 7
Печенья выкладываем на блюдо.
Шаг 4 из 7
Готовим прослойку из взбитых сливок, творога и сахарной пудры.
Шаг 5 из 7
Творожно-сливочный крем выкладываем на печенья.
Шаг 6 из 7
Добавляем кусочки клубники, порезанной пластинами.
Готово!
Повторяем все слои 1-2 раза. Украшаем клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!