Ягодный десерт
Ягодный десерт из малины с абрикосом, черной смородиной и джемом из каштана. Дополнительно крем из домашней сметаны. Сочетание продуктов отличное - это очень вкусно. Джем можно заменить на шоколад или шоколадное печенье.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Малина 2 стакана
- Сметана 3 ст лож.
- Сахар 5 ст.лож.
- Джем 3 ст лож.
- Смородина черная горсть
- Абрикос 7-10 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для начала нужно приготовить малиновый соус. Две ложки сахара смешать с малиной и довести до кипения. Убавить огонь и тушить пока соус загустеет. остудить.
Шаг 2 из 8
Можно переложить в тарелку, а можно оставить в сковороде.
Шаг 3 из 8
Сметану взбить с сахаром.
Шаг 4 из 8
При помощи кулинарного кольца выложить первый слой - джем.
Шаг 5 из 8
Абрикосы почистить от косточек и разложить на джем.
Шаг 6 из 8
Теперь взбитую сметану.
Шаг 7 из 8
И малиновый соус. Не снимая кольца отправить в холодильник на час. Я же сразу сняла кольцо и еле успела сделать фотографию. Так что, не спешите - расплывется десерт.
Готово!
Сверху выложить ложку взбитой сметаны и посыпать черной смородиной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!