Десерт из сметаны сливок и ягодного пюре.
Это очень распространённый десерт. Он состоит из ягодного пюре сливок и сметаны. Он освежающий и очень вкусный. Сметану лучше брать магазинную, не жирную слегка с кислинкой. Сахар мы не добавляем, вы по желанию, можете добавить.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 15 %
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Сливки 15 % 200 г
- Сметана 15% жирности 200 г
- Компот 200 мл
- Желатин 15 г
- Пюре клубничное 400 г
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления десерта, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Желатин заливаем консервированным компотом, желательно клубничным.Разогреваем, но не доводим до кипения. Помешивая растворяем. После закипания желатин не застывает.
Шаг 3 из 7
Сливки и сметану соединяем в миске.
Шаг 4 из 7
Взбиваем их венчиком.
Шаг 5 из 7
В смесь добавляем клубничное пюре, растворённый желатин.
Шаг 6 из 7
Помешиваем, чтобы масса стала однородной.
Готово!
Разливаем по стаканам, ставим в холодильник для застывания.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!