Клубничный десерт
Клубничный десерт со сметаной. Очень простой в приготовлении десерт, яркий, освежающий в жаркие летние дни. Можно долгое время хранить в морозильной камере.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Желатин развести в теплой воде - оставить на 7-10 минут или дольше. 11 гр. желатина на 150 мл. воды.
Шаг 2 из 9
Сварить из клубники компот с сахаром. Я добавила 3 ст.лож. сахара, а вы добавляйте по вкусу.
Шаг 3 из 9
Компот остудить и перебить с желатином в блендере.
Шаг 4 из 9
Половину компота с желатином разлить по формочкам, заполняя половину емкости. Отправить на 30 минут в холодильник.
Шаг 5 из 9
В оставшийся перебитый компот, высыпать ложку сметаны.
Шаг 6 из 9
Перебить.
Шаг 7 из 9
Заполнить формочки до краев. Отправить в холодильник до полного застывания.
Шаг 8 из 9
Можно подать в формочках..
Готово!
И перевернуть на тарелки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!