Десерт с клубникой и крупой
Очень ароматный десерт из свежей клубники и крупы по-восточному. Аромат придает мята, мед и вода апельсиновых цветков. Без этой воды не обходится почти ни один десерт или выпечка в восточной кухни. Десерт легкий и им будет приятно завершить ужин.
Ингредиенты
- Клубника 100 гр.
- Крупа кус кус 80 гр.
- Листья свежей мяты Несколько веточек
- Мед 1 ст..л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Вода апельсиновых цветков 1 ч.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Крупу залить теплой водой так чтобы она чуть закрывала поверхность крупы. Дать постоять до полного впитывания воды. Как только крупа набухла, ее нужно немного "вспушить" руками. Она не будет липкая и тяжелая. Наоборот станет легкой и расспыпчатой. По желанию можно ее чуть полить ореховым маслом. Это придаст дополнительный аромат.
Шаг 2 из 5
Ягоды порезать мелко.
Шаг 3 из 5
Выложить в салатник крупу , ягоду и нарезанные листики мяты.
Шаг 4 из 5
Отдельно смешать мед, лимонный сок и апельсиновую воду.
Полить салат , хорошо размешать и убрать в холодильник на 30 мин. перед подачей.
Полить салат , хорошо размешать и убрать в холодильник на 30 мин. перед подачей.
Готово!
Вкусной дегустации !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тори,
Спасибо, девушки !