Салат из семги и авокадо
Этот салат вполне может заменить полноценный обед, сочетает в себе самые приятные и яркие вкусы, оставляет приятное ореховое послевкусие рукколы.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Авокадо
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Лук зеленый 4 пера
- Помидоры 4 шт.
- Семга слабо-соленая 70 г
- Руккола 1 горсть
- Листья салата 1 горсть
- Заправка: масло оливковое 2 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Красный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Прованские травы 1 щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Семгу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 6
Авокадо очистить и нарезать так же, ломтиками.
Шаг 3 из 6
Помидоры нарезать ломтиками.
Шаг 4 из 6
Зеленый лук нарезать наискось, по-восточному.
Шаг 5 из 6
Все составляющие для заправки смешать.
Готово!
На блюдо выложить салатные листья и рукколу. Сверху -авокадо, помидоры и семгу. Посыпать зеленью, а перед подачей полить заправкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!