Нежные оладьи на йогурте
Очень нежные и сладкие оладьи детям к завтраку.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт домашний
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Йогурт натуральный домашний без добавок 150 мл
- Яйцо 1
- Мука пшеничная 0,5 стакана
- Сахар 2 ст.л
- Сливовое варенье 1-2 ст.л
- Сода пищевая 0,5 ч.л
- Уксус столовый 1 ст.л
- Масло рафинированное для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Приготовим продукты. Йогурт я приготовила заранее.
Шаг 2 из 8
Яйцо делим на белок и желток. Белок взбиваем до пиков.
Шаг 3 из 8
Йогурт соединяем с вареньем, сахаром, желтком.
Шаг 4 из 8
Вводим муку и соду. Смешиваем до образования однородной массы без комочков.
Шаг 5 из 8
Вводим уксус и белок.
Шаг 6 из 8
Получаем пышную массу.
Шаг 7 из 8
Жарим на сухой, чуть смазанной кисточкой сковороде.
Готово!
Оладьи готовы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!