Панкейки на сливках
Нежные вкусные блинчики, похожие на мини-бисквиты, ароматизированные ванилью. Жарятся без жира. Прекрасное начало дня!
Спасибо Лене/Ляночка
Спасибо Лене/Ляночка
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 6 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука пшеничная ок. 300 г
- Сливки (10%) 500 мл
- Соль 1/4 ч.л.
- Ванилин (ванильный сахар)
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Взбить яйца с сахаром, ван.сахаром, солью
Шаг 2 из 6
Добавить сливки, взбить
Шаг 3 из 6
Постепенно добавить муку+ разрыхлитель (кол-во муки - по её качеству)
Шаг 4 из 6
Разогреть сковороду, можно сначала смазать кисточкой жиром дно (но не обязательно), вылить по центру сковороды небольшое кол-во теста, по 10-12 см в диаметре. Дождаться появления пузырьков на поверхности
Шаг 5 из 6
Перевернуть, обжарить с обратной стороны
Готово!
Подавать с любимыми заправками: кленовым сиропом, мёдом, джемом, ягодами. У нас - яблочный мусс...
Приятного начала дня!!!!
Приятного начала дня!!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!