Яичница «Цветок» на тосте
Этот рецепт конечно же подойдет на завтрак, такая воздушная, а на вид невесомая яичница поражает нежностью и красотой. Советую всем приготовить это блюдо и порадовать утром всю свою семью.Готовится оно быстро, поэтому много вашего времени не займет.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Батон 1 кусочек
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для обжарк
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Первым делом приготовим тосты, это сделаем на сковороде, разогрев на нем масло и поджарив слегка с двух сторон кусочки батона.
Шаг 2 из 5
Теперь приступим к яичнице. Отделим белки от желтков и белки с небольшим кол-вом соли взобьем в крепкую пену,
Шаг 3 из 5
затем эту пену выкладываем на тосты, делаем углубление в виде гнезда
Шаг 4 из 5
и аккуратно переносим в углубление желток. Тост помещаем в противень и отправляем в духовку, нагретую до 200 гр. на 6-8 минут, белок должен стать золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!