Гренки яичные
Отличный вариант быстрого, сытного и вкусного завтрака. Обычные гренки с яйцом и зеленью получаются очень румяными и отлично подойдут к чашечке кофе и чая. Можно добавить зелень петрушки также, можно добавить специи. В любом случае, завтрак будет готов за 10-15 минут.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб для сэндвичей
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Хлеб для сэндвичей 6 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Укроп 10 гр
- Лук зеленый 10 гр
- Сливочное масло 20 гр
- Специи по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Яйца разобьем в миску и хорошо взобьем венчиком, добавим соль и перец молотый.
Шаг 2 из 6
Зелень укропа и зеленую часть лука нарезаем как можно мельче и добавляем к яйцам.
Шаг 3 из 6
Хлеб для сендвичей разреазем по диагонали, чтобы легче было обжаривать кусочки хлеба в сковороде.
Шаг 4 из 6
Обмакиваем каждый хлебный треугольник в яичную массу с двух сторон.
Шаг 5 из 6
В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем гренки с обеих сторон до румяности, буквально по паре минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного вам аппетита и вкусного завтрака!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!