Бутерброды с помидором и соусом из авокадо
Бутерброды с помидором и соусом из авокадо. Ну, очень вкусные бутерброды выходят по этому рецепту, все ингредиенты хорошо сочетаются. Соус собирается из сыра с плесенью, авокадо и мягкого сыра "Янтарь", который вы можете заменить на другой мягкий сыр.
Ингредиенты
- Авокадо 0,5 шт.
- Сыр с плесенью 70 г
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Чеснок 1 зуб
- Сок лимонный 1 ломтик
- Помидор 3-4 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Хлеб по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте авокадо и сбрызнете соком лимона, перемешайте и на мелкой терке натрите сыр.
Шаг 2 из 5
Натрите на мелкой терке чеснок и вилкой хорошо разомните массу, добавьте мягкий сыр и разомните еще раз.
Шаг 3 из 5
Помидоры нарежьте кружками и жарьте на оливковом масле с двух сторон. Когда перевернете на вторую сторону, посолите и поперчите помидоры. Я использовала смесь специй - перец, куркума, тмин и тимьян.
Шаг 4 из 5
Ломтики хлеба подсушите в тостере и смажьте соусом из авокадо.
Готово!
Разложите сверху помидоры и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!