Фруктовый суп
Фруктовый суп гуще по консистенции чем коктейль или мусс, сочетание двух цветов, красного клубничного и зеленого киви очень гармонирует со вкусом десерта.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Киви
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Киви 3 шт.
- Клубника 250 г
- Вода со льдом 1/2 ст.
- Сахар 5 ст.л.
- Ванильный экстракт 1/2 ч.л
- Йогурт 150 г
Приготовление~до 10 минут
Киви очистить и измельчить в блендере с 1/4 стакана ледяной воды, 3 ст. л. сахара и 1/4 ч. л. ванильного экстракта.
Вылить в 4 небольшие тарелочки.
Блендер сполоснуть, добавить в него клубнику, оставшуюся воду, сахар и ванильный экстракт. Взбить до получения однородной массы.
Аккуратно влить с одной стороны каждой тарелки так, чтобы по цвету смеси не перемешались.
Подавать фруктовый суп с чайной ложкой йогурта.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!