Горячий шоколад с пряностями
Шоколад приятен не только, в привычной для нас, твердой плитке, но и в мягком или жидком виде. А если обогатить вкус шоколада пряностями, получится интересное сочетание. Предлагаю приготовить горячий шоколад с корицей, имбирем и кардамоном.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Какао-масло
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Какао-масло 20 г
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Молоко 150 мл.
- Кардамон 1 шт.
- Имбирь сухой молотый щепотка
- Корица щепотка
- Сливки 2 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Основа горячего шоколада это какао-порошок, какао-масло и сахар. Все эти ингредиенты кладем в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавляем молоко и ставим на огонь. Варим шоколад на малом огне, периодически помешивая, до однородной консистенции.
Шаг 3 из 6
Шоколад хорошо сочетается с пряностями. Добавим корицу, имбирь и кардамон.
Шаг 4 из 6
Пряности перемалываем и насыпаем в горячий шоколад. Пропорции подбирайте по своему вкусу.
Шаг 5 из 6
Готовый шоколад наливаем в чашку и добавляем немного сливок.
Готово!
Горячий шоколад с пряностями готов, попробуйте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!