Закуска с авокадо и яйцом
Легкая и полезная закуска в виде порционных бутербродов на хрустящих хлебцах. Первый слой - горячий сыр, затем паштет из авокадо и кружочки вареного яйца. Такие бутерброды станут отличным завтраком и правильным перекусом.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Авокадо
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Хлебцы 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сок лимонный 1 ч.л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 4
На хлебцы выкладываем кусочки сыра.
Шаг 2 из 4
Отправляем сыр в микроволновку, чтобы расплавить его.
Шаг 3 из 4
Авокадо разрезаем, удаляем косточку и кожуру. Мякоть разминаем вилкой. Лучше добавить лимонный сок, чтобы мякоть не почернела. Намазываем паштет из авокадо поверх сыра. Солим.
Готово!
Сверху выкладываем порезанное кружками вареное яйцо. Посыпаем смесью перцев. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!