Ленивый хачапури
Печем пирог с сыром на сковороде. Желательно подавать горячим.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 200 гр
- Сыр 80 гр
- Лук 1 шт
- Сметана 1 стол.л.
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Делаем начинку для хачапури. Сыр трем на терке.Репчатый лук мелко режем.Добавим столовую ложку сметаны,поперчим.Перемешаем.
Шаг 2 из 4
Из дрожжевого теста(купила в магазине) Делаем две лепешки.Раскладываем на одну начинку,закрываем другой и защипываем края. На сковороду вольем немного масла .
Шаг 3 из 4
Обжариваем на среднем огне до румяной корочки. Старайтесь не повредить тесто,а то сыр потечет(как у меня).
Готово!
Приглашаю к столу!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!