Блинчики с бананами и сгущенкой
Рецепт блинов, в которые можно добавлять как сладкие, так и овощные начинки. Или подавать просто так :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Простокваша 1 л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Мука 3 ст.
- Молоко сгущенное по вкусу
- Банан 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Простоквашу выливаем в миску, добавляем яйца.
Шаг 2 из 11
Кладем соду, сахар и добавляя муку, вымешиваем тесто.
Шаг 3 из 11
Тесто должно быть жидковатым и литься.
Шаг 4 из 11
Сковороду разогреваем, смазываем любым жиром (я брала кусочек свинного сала) и выливаем половник теста, придаем форму блина.
Шаг 5 из 11
Жарим с одной стороны, пока блин не поменяет цвет и не появятся дырочки, потом переворачиваем и жарим еще столько же с другой стороны.
Шаг 6 из 11
Остывший блин смазываем сгущенкой,
Шаг 7 из 11
кладем нарезанные колечки банана
Шаг 8 из 11
и складываем блин пополам.
Шаг 9 из 11
Подаем к чаю на завтрак. Приятного аппетита!
Шаг 10 из 11
Также из этого теста можно делать ажурные блинчики. Для этого с помощью кондитерского шприца или обычной пластиковой бутылки (в крышке делаем дырочку) наносим узор из теста на сковороду. Дальше жарим как обычный блин.
Готово!
Получаются вот такие блинчики.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!