Ирландский завтрак
В наше время ирландцы уже так не завтракают. Но в выходные дни многие семьи завтракают именно так. В классическом блюде присутствуют - свиные сосиски или сардельки, яйцо, кровяная колбаса, грибы, помидор, бекон, фасоль в томате, картофельный хлеб. Я приготовила такой завтра без кровяной колбасы и грибов (не осилила такой завтра). Но вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Сардельки свиные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Сардельки свиные 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Помидор 2 ломтика
- Фасоль красная консервированная 1 стакан
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 13
Фасоль я готовила сама. Фасоль заранее отварить, сардельки тоже.
Шаг 2 из 13
В сковороде разогрела томат с фасолью, солью, сахаром и перцем (все по вкусу).
Шаг 3 из 13
Выложить в посуду и накрыть, что бы не остыло.
Шаг 4 из 13
Нагреть сковороду. Все продукты нужно готовить на одной сковороде по очереди.
Шаг 5 из 13
На сливочном масле обжарить бекон.
Шаг 6 из 13
Бекон выложить на блюдо.
Шаг 7 из 13
Вбить яйца и посолить.
Шаг 8 из 13
Яйцо выложить к бекону.
Шаг 9 из 13
Сардельки разрезать.
Шаг 10 из 13
Помидор нарезать кольцами.
Шаг 11 из 13
Нужно сначала пожарить сардельки, а потом помидор. Я выложила помидор, посолила и поперчила. Жарить быстро с двух сторон.
Шаг 12 из 13
А сардельки пожарила на сковороде-гриль.
Готово!
Вот и все. Собираем блюдо. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!