Блинный торт с фруктами и клубничным джемом
Удивите своих друзей и родных необычным десертом из блинчиков с фруктами! Мороженое можно использовать по вашему вкусу(у меня было трех вкусов). Клубнику для джема также можно использовать как мороженую, так и свежую. Фрукты для начинки - любые!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Блин
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Блин 10 шт
- Абрикос 1 шт
- Персики 1 шт
- Груша 1 шт
- Банан 1 шт
- Стружка кокосовая 50 гр
- Сметана 100 мл
- Мороженое 300 гр
- Клубника заморожен
- Сахар 6 стол.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Очистить от кожуры и косточек фрукты
Шаг 2 из 10
взбить сметану с сахаром, добавить кокосовую стружку и фрукты
Шаг 3 из 10
добавить мороженое, хорошо перемешать
Шаг 4 из 10
каждый блинчик смазываем соусом из мороженого, сметаны и выкладываем немного фруктов
Шаг 5 из 10
заворачиваем в трубочку
Шаг 6 из 10
укладываем плотно блинчики в квадратный пластиковый контейнер
Шаг 7 из 10
заливаем оставшимся соусом. Ставим в холодильник до полного застывания
Шаг 8 из 10
разморозить клубнику и взбить блендером с 3мя ложками сахара
Шаг 9 из 10
на сухой сковороде выпаривать джем до загустения. остудить
Готово!
Готовый торт нарезать кубиками, полить джемом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!