Круассаны с абрикосами и сливами
Как, вы еще ни разу не делали круассаны – французские слоеные булочки со сладкой начинкой и хрустящей корочкой. Сложно? Круассаны из готового слоеного теста – вот в чем секрет молниеносного успеха. Пятнадцать минут и всё готово Ставьте таймер. Время пошло…
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Тесто слоеное 450 г
- Абрикос 6 шт
- Слива 3-4 шт
- Желток яичный 1 шт
- Сахар для посыпк
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Рамораживаем слоеное тесто.
Шаг 2 из 9
Моем фрукты.
Шаг 3 из 9
Удаляем косточки
Шаг 4 из 9
Разрезаем тесто на треугольники.
Шаг 5 из 9
На широкий край кладем абрикос
Шаг 6 из 9
Сворачивам треугольники.
Шаг 7 из 9
Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки, смазываем желтком и посыпаем сахаром.
Шаг 8 из 9
Выпекаем в разогре ом до 200 градусов духовом шкафу около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!