Вареный омлет
Нежнейший омлет на завтрак или ужин. Продукты указаны на две порции.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриные яйца 4 шт
- Молоко 150 мл
- Соль щепотка
- Смесь приправ по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
В глубокой миске соединяю яйца и молоко, добавляю щепотку соли.
Шаг 2 из 6
Добавляю немного приправ по вкусу, у меня с сушеной зеленью. Знаю, что некоторым такой омлет нравится подавать омлет со сладкими добавками - с джемом или сгущенкой, если хотите попробовать, то готовьте без приправ, добавьте чуть сахара.
Шаг 3 из 6
Перемешиваю все без фанатизма, до однородного состояния.
Шаг 4 из 6
Затем беру пакет для запекания и переливаю яичную массу в него. Пакет завязываю.
Шаг 5 из 6
Ставлю на огонь кастрюлю с водой, довожу воду до кипения, опускаю воду в кипяток, огонь убавляю и варю омлет до готовности, то есть до тех пор, пока в пакете не останется жидкой массы.
Готово!
Раскладываю омлет по тарелкам. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!