Омлет в пакете

bvlena

9-09-2015, 21:18

0 голосов

Омлет в пакете без муки - моя палочка выручалочка, когда хочется утром приготовить вкусный омлет без обжаривания его в сковороде. Готовится такой омлет быстро, получается легким и воздушным.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 5

Продукты указаны на две порции. Я использую специальный пакет для запекания, моно использовать пищевую пленку при желании.

Шаг 2 из 5

Смешиваем все ингредиенты. Сливочное масло растапливаем в микроволновке и также добавляем в миску. Хорошо все перемешиваем, я взбиваю венчиком до однородности.

Шаг 3 из 5

Пакет внутри смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто для омлета в пакет, удаляем воздух из пакета и закрываем герметично при помощи специальной проволочки.

Шаг 4 из 5

Отправляем пакет в кипящую воду. Желательно придавить пакет лопаткой, чтобы все тесто было в воде. Готовим в течении 10- 12 минут. Готовый омлет аккуратно достаем из пакета и выкладываем на блюдо.

Готово!

Приятного аппетита!