Пышный бисквит с содой
Пышный бисквит с содой - беспроигрышный вариант. Сколько его пекла, ни разу такого не было, чтобы он у меня не получился. Яйца обязательно берем охлажденные.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 1 ст.
- Мука 2/3 ст
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Соединяем охлажденные яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Теперь берем миксер и взбиваем яйца до пышной, упругой пены. Это займет примерно минут 15.
Шаг 3 из 7
Затем добавляем муку.
Шаг 4 из 7
И гашенную уксусом соду.
Шаг 5 из 7
Все тщательно взбиваем и наливаем тесто в форму. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 7
Достаем бисквит и даем ему остыть в форме.
Готово!
А затем можно доставать и делать торт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!