Омлет с копченой грудинкой
Омлет с копченой грудинкой и шампиньоном. Простое в приготовлении и сытное блюдо. Можно такой омлет приготовить на завтрак. Начните день с вкусной и сытной пищи.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудинка копченая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Грудинка копченая 2 ломтика
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Чеснок по желанию
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Грудинку нарезать на нужные вам кусочки. Жирную часть отделить от мясной.
Шаг 2 из 7
Жарить сначала жирную часть грудинки, потом вынуть и выложить лук с грибами. Жарить три минуты на сильном огне.
Шаг 3 из 7
Потом высыпать мясную часть грудинки.
Шаг 4 из 7
Яйца перебить вилкой с ложкой сметаны, посолить и посыпать паприкой.
Шаг 5 из 7
Вылить в другую сковороду и жарить на среднем огне.
Шаг 6 из 7
На омлет высыпать мясную добавку с грибами, накрыть крышкой и жарить на минимальном огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!