Тосты с анчоусом
Тосты с анчоусом. Гордон Рамзи предлагает приготовить вкуснейший и быстрый в приготовлении завтрак - тосты с анчоусами и яйцом. Яйцо можно отварить всмятку или приготовить пашот. А кто не хочет яйцо, эти тосты хороши с помидором.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Багет 5 ломтиков
- Анчоусы 4 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Помидор по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Анчоусы смешать со...
Шаг 2 из 6
Сливочным маслом и перцем. Растереть в ступке в кашицу. Анчоусы добавляйте по вкусу. В кашицу добавить зелень или посыпать готовые тосты.
Шаг 3 из 6
Приготовить яйцо. Ломтики багета подсушить на сухой сковороде и натереть их зубчиком чеснока.
Шаг 4 из 6
Смазать анчоусной кашицей и подавать на листьях салата или шпината.
Шаг 5 из 6
А можно разложить вместо яйца маленькие кубики помидора.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!